--001-- Cafe Altura

Brasil Mantiqueira

$8.500
Cafe Altura

Brasil Mantiqueira

$8.500
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Este café es una exquisitez, producido por don Jose Wagner Ribeiro Junqueira en Mantiqueira de Minas a más de 1.200 msnm.

Al ser de proceso natural (red honey) se siente muy dulce y amielado, con toques florales.

Tiene una acidez delicada y jugosa que recuerda a papaya.

De cuerpo se siente cremoso. Termina con un retrogusto largo y muy agradable.

Se recomienda consumirlo con un reposo de 14 días a partir de la fecha de tueste para disfrutar más sus aromas y sabores, que estarán mucho más definidos.

Varietal: Bourbon Amarillo.

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