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Croissant
PAN19
Masa madre hojaldrada, sin huevo, leche, azúcar añadida ; bajos en mantequilla sin sal.
$ 2.300
Pain au Chocolat
PAN19
Masa madre hojaldrada, sin huevo, leche, ni azúcar añadida, bajos en mantequilla sin sal, en el interior 3 barras de chocolate francés .
$ 2.400
Pan Ciabatta Tradicional
PAN19
Masa madre, alta hidratación con una base de trigo, centeno y aceite oliva.
$ 2.200
PAN DE CAMOTE
PAN19
Masa madre, mezcla de Trigo, Espelta integral, Camote, Romero y Naranja Natural.
$ 4.800
$ 4.800
Rollo de Canela
PAN19
Masa madre hojaldrada, con pasta de fruta y canela, sin huevo, leche o azúcar refinada, bajo en mantequilla sin sal.
$ 2.400
Rollo de Pesto
PAN19
Masa sin huevo, sin azúcar; hojaldrada con mantequilla sin sal, Tomates Cherry, Pesto y un topping de Nueces
$ 2.600
